고공갈매기님의 레시피
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집에서 뚝딱 만드는 매콤달콤 닭갈비 레시피 (feat. 카레가루 한 끗)
재료
- 닭고기 1kg
- 양배추 1/4통
- 고구마 1개
- 떡 200g
- 대파 1대
- 깻잎 10장
- 양념장 2/3
- 카레가루 1큰술
만드는 순서
닭고기에 양념장의 2/3와 카레가루 1큰술을 넣고 10~20분간 재워둡니다.
양배추, 고구마, 대파, 깻잎 등 채소를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
팬에 재워둔 닭고기, 떡, 채소를 모두 넣고 센 불에 골고루 볶아줍니다.
마지막으로 향긋한 깻잎과 대파를 넣고 가볍게 섞어 완성합니다.
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