세상픽님의 레시피

맛있는 레시피와 유용한 생활 정보, 세상픽에서 쉽고 재미있게 만나보세요! 💛 🥘 간단하고 맛있는 집밥 레시피 🛍️ 다이소 꿀템 & 생활 아이템 🏠 알아두면 좋은 생활 꿀팁 매일의 일상을 조금 더 맛있고 편리하게, 세상픽과 함께해요! ✨

쪽파김치 담그는법 🌶️ 파김치 양념 레시피 황금비율

재료

쪽파 1kg
멸치액젓 100ml
고춧가루 1컵
다진 마늘 3큰술
매실청 4큰술
설탕 1큰술
생강즙 약간
찹쌀풀 1/2컵 (선택)

만드는 순서

쪽파 1kg을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.

0:04 – 0:09
쪽파 뿌리 부분에 멸치액젓을 붓고 20~30분간 절여줍니다.

0:09 – 0:17
고춧가루, 다진 마늘, 매실청, 설탕, 생강즙을 넣고 양념을 골고루 섞어줍니다.

0:17 – 0:24
쪽파 뿌리부터 잎까지 양념을 부드럽게 발라주면 알싸하고 매콤한 쪽파김치 완성입니다.

0:24 – 0:29

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.