Bokyoung님의 레시피
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쪽파김치 레시피: 야들야들 간단 쪽파김치 만들기
재료
- 쪽파 200g
- 고춧가루 3스푼
- 멸치액젓 4스푼
- 매실액 1스푼
- 생강가루 약간
- 깨 약간
만드는 순서
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볼에 고춧가루 3스푼, 멸치액젓 4스푼, 매실액 1스푼, 생강가루 약간, 깨 약간을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.
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깨끗이 씻어 물기를 뺀 쪽파를 넣고 양념이 쪽파 사이사이에 골고루 묻도록 위아래로 뒤집어가며 살살 버무려 주세요.
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바로 먹어도 맛있는 쪽파김치가 완성되었습니다. 밥이나 라면, 고기와 곁들여 먹으면 입맛이 확 살아납니다.
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