단아의 한끼뚝딱님의 레시피

엄마와 딸의 레시피 교환일기 딸아, 이건 꼭 해먹어라 엄마, 요즘은 이렇게 해 네이버 푸드 인플루언서 handsromance@naver.com

미니 단호박 에그슬럿

재료

미니 단호박 1개
모짜렐라 치즈 적당량
계란 1개
소금 1~2꼬집
후추 약간
파슬리 가루 약간

만드는 순서

미니 단호박은 전자레인지에 2~3분 돌려 살짝 익힌다.

0:08 – 0:12
단호박 윗부분을 잘라내고 씨와 속을 적당히 파낸다.

0:12 – 0:18
파낸 단호박 안에 모짜렐라 치즈를 1/3만 채운다.

0:18 – 0:22
계란을 깨뜨려 넣고 포크로 노른자를 터뜨려 준다.

0:22 – 0:26
소금과 후추를 뿌리고 모짜렐라 치즈를 다시 채운다.

0:26 – 0:29
파슬리 가루를 뿌려 에어프라이어에 넣는다.

0:29 – 0:31
180도에서 7~10분간 굽는다.

0:31 – 0:33
노릇하게 완성된 미니 단호박 에그슬럿을 맛있게 즐긴다.

0:33 – 0:35

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.