방꾸석남도비님의 레시피

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찬장에 처박아둔 묵은 땅콩으로 호텔급 땅콩버터 만들기

재료

땅콩 약간
올리브유 약간
소금 약간
식빵 2장

만드는 순서

찬장에 보관해둔 땅콩을 준비합니다. 에어프라이어에 땅콩을 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 이렇게 한번 데워주면 고소한 향이 확 올라옵니다. 볶은 땅콩은 껍질을 하나하나 벗겨줍니다. 귀찮아도 고소함이 됩니다.

0:00 – 0:10
믹서기에 땅콩의 1/4만 넣고 올리브유와 소금을 약간 넣어줍니다. 윙윙 갈아주세요. 가루가 뭉치다가 땅콩버터로 변신합니다. 진짜 신기하죠?

0:10 – 0:25
따로 덜어둔 굵게 간 땅콩을 믹서기에 넣고 나머지 땅콩과 올리브유, 소금을 전부 넣습니다. 윙윙 갈아주세요. 가루가 뭉치다가 땅콩버터로 변신합니다. 씹을 때마다 톡톡 터지는 찐한 땅콩버터 완성입니다.

0:25 – 0:43
토스터기에 식빵을 넣고 구워줍니다. 완성된 땅콩버터를 식빵에 듬뿍 발라주면 당신의 아침 식사 완성입니다. 찬장 속 땅콩 오늘 꺼내보세요.

0:43 – 0:53