된장찌개 맛이 밍밍하다면? 마지막에 '이것' 한 스푼!

Name: 된장찌개 맛이 밍밍하다면? 마지막에 '이것' 한 스푼!
Cuisine: 한국
Ingredients: 물 약 600mL; 된장 2큰술; 시판 쌈장 1/2큰술부터 조절; 애호박 적당량; 양파 적당량; 버섯 적당량; 두부 적당량; 대파 적당량

재료

물 약 600mL
된장 2큰술
시판 쌈장 1/2큰술부터 조절
애호박 적당량
양파 적당량
버섯 적당량
두부 적당량
대파 적당량

만드는 순서

냄비에 물 약 600mL를 넣고 된장 2큰술을 풀어주세요.

0:08 – 0:14
시판 쌈장을 1/2큰술부터 넣고 맛을 보며 총 1큰술까지 추가해 주세요.

0:14 – 0:24
애호박, 양파, 버섯을 넣고 끓기 시작하면 중불로 줄여 약 5분간 끓여주세요.

0:24 – 0:37
두부와 대파를 넣고 재료가 충분히 익을 때까지 한소끔 더 끓여주면 완성입니다.

0:37 – 0:45
쌈장을 넣으면 된장만 사용했을 때와 다른 매콤달콤한 풍미와 복합적인 맛을 더할 수 있습니다. 쌈장을 너무 많이 넣으면 짜거나 달아질 수 있으니 맛을 보며 조절하세요.

0:45 – 0:58