정양님의 레시피

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흑백요리사 아기맹수 된장찌개 레시피

재료

무 200g
두부 1/2모
애호박 1/4개
양파 1/2개
감자 1개
청양고추 1개
대파 약간
다진 마늘 1큰술
물 500ml
시판 된장 1큰술
집된장 1큰술
들기름 2큰술
고춧가루 1/2큰술

만드는 순서

냄비에 들기름을 두르고 무를 넣어 투명해질 때까지 볶아주세요.

0:08 – 0:13
시판 된장 1큰술과 집된장 1큰술을 넣고 함께 볶아주세요.

0:13 – 0:16
손질한 채소와 물 500ml를 넣고 끓여주세요.

0:16 – 0:19
대파, 다진 마늘, 청양고추, 고춧가루 1/2큰술을 넣고 한소끔 끓여주세요.

0:19 – 0:23
마지막으로 두부를 넣으면 된장찌개 완성입니다!

0:23 – 0:26

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