원이네밥상님의 레시피

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유아식 아기반찬 동태전 레시피 뼈 제거 쉽게 만들기

재료

동태살 적당량
부침가루 적당량
계란 적당량
당근 약간
대파 약간
소금 약간
후추 약간

만드는 순서

동태살을 뜨거운 물에 살짝 넣고 데쳐서 뼈를 모두 제거한다.

0:08 – 0:15
뼈를 제거한 동태살에 부침가루와 계란을 넣고 섞어준다.

0:15 – 0:22
다진 당근과 대파를 넣고 잘 섞어준다.

0:22 – 0:27
소금과 후추로 간을 한다.

0:27 – 0:30
팬에 기름을 두르고 반죽을 한입 크기로 올려 노릇하게 구워준다.

0:30 – 0:34
간이 조금 덜 되었거나 싱거우면 간장 양념에 찍어 먹어도 좋다.

0:34 – 0:37

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