오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다님의 레시피

🔥 유튜브 누적 조회수 1억+ 실패 없는 맛 보장 레시피만 올려요 『초간단 집밥 레시피 365』 저자✍️ 한국 최초의 일력형 레시피북🗓 365일 집밥, 이 책 한 권이면 충분해요 (교보문고/예스24/알라딘/쿠팡 구매 가능) 💌 협업문의 my2mk0325@gmail.com 인스타그램 @oh_mechu DXYK50@AICOMPANY

명절 배 활용법🍐 배로 만드는 맛있는 요리

재료

배 1개
레몬즙 1~2스푼
꿀 또는 시럽 취향껏
배 대과 1개 약1kg
고춧가루 2스푼
액젓 2스푼
다진 마늘 반스푼
다진 대파 약간
깨 약간

만드는 순서

배 1개를 껍질을 깎고 적당한 크기로 잘라줍니다.

0:08 – 0:15
자른 배에 레몬즙 1~2스푼과 꿀 또는 시럽을 취향껏 넣고 곱게 갈아줍니다.

0:15 – 0:23
갈아준 배를 용기에 담아 냉동실에 얼려줍니다. 얼리는 중간중간 포크로 긁어주면 더 부드러운 소르베가 됩니다.

0:23 – 0:30
배 깍두기를 만들기 위해 배 1개를 껍질을 깎고 깍둑썰기 합니다.

0:30 – 0:35
썰어둔 배에 고춧가루 2스푼, 액젓 2스푼, 다진 마늘 반스푼, 다진 대파 약간을 넣고 잘 버무려줍니다.

0:35 – 0:42
마지막으로 깨를 뿌려주면 아삭하고 매콤달콤한 배 깍두기가 완성됩니다.

0:42 – 0:46

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.