고공갈매기님의 레시피

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매콤한 양념에 무까지 맛있는 고등어무조림

재료

고등어
무
양파
대파
홍고추
고춧가루
간장
된장
다진 마늘

만드는 순서

냄비 바닥에 무를 깔고 고등어를 올린다.

0:02 – 0:06
고춧가루, 간장, 된장, 다진 마늘 등을 섞어 양념장을 만든다.

0:06 – 0:11
만든 양념장을 고등어 위에 골고루 바른다.

0:11 – 0:15
양파와 대파, 홍고추를 넣고 조린다.

0:15 – 0:18
국물이 자작해지고 재료가 익으면 완성된다.

0:18 – 0:22

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