Today, Leeharu님의 레시피
'Leeharu' is a nickname my longtime friend calls me. 💕 Eat well and live well, today too. Simple home-cooked meals and lunchboxes from an office worker, plus the occasional hike and slow run. A place where I document a healthy everyday life— steadily, simply, and without pressure.
양념장 없이 찬밥으로 만드는 초간단 버섯버터솥밥
재료
- 버터 1조각
- 다진 마늘 약간
- 찬밥 1공기
- 양배추 약간
- 냉동 버섯 약간
- 시오콘부 약간
- 쪽파 약간
- 깨 약간
- 홍고추 약간
만드는 순서
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팬에 버터를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶는다.
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찬밥을 넣고 다진 마늘과 함께 볶는다.
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밥 위에 양배추, 냉동 버섯, 시오콘부, 쪽파를 올린다.
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냉동 버섯에서 물이 나오므로 따로 물을 넣지 않는다.
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뚜껑을 덮고 6분간 끓인다.
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조리 중 맛있는 냄새가 난다.
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밥 위에 깨와 홍고추를 뿌리고 잘 섞어준다.
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초간단하지만 맛은 절대 간단하지 않은 솥밥을 적극 추천한다.
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오늘도 잘 먹었습니다.
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