아름다운 인생길님의 레시피

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소시지 통째로 그냥 볶지 마세요! 양념이 쏙 배는 시니어 집밥 반찬 요리

재료

소시지 1봉지
양파 1개
피망 1개
토마토 1개
케첩 약간
고추장 약간

만드는 순서

소시지를 통째로 볶지 말고 사선으로 칼집을 내주세요.

0:00 – 0:03
칼집을 낸 소시지를 기름을 두른 팬에 넣고 칼집이 벌어질 때까지 먼저 볶아주세요.

0:03 – 0:07
양파, 피망, 토마토 등 준비한 채소를 넣고 함께 볶아주세요.

0:07 – 0:11
케첩과 고추장을 넣어 양념이 쏙 배도록 고루 버무려주세요.

0:11 – 0:15
칼집을 내서 볶으면 양념이 속까지 잘 배어 더욱 맛있습니다.

0:15 – 0:20
이렇게 하면 양념이 겉돌지 않고 속까지 간이 배어 맛있는 소시지 야채볶음을 만들 수 있습니다.

0:20 – 0:24

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