ondo_meal님의 레시피

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통통하고 바삭한 새우튀김 김밥 만들기

재료

밥 5공기
튀김 새우 10마리
오이
당근
궁채 장아찌
계란지단
김
마요네즈 2T
설탕 1/2T
레몬즙 약간

만드는 순서

식빵 테두리를 잘라내고 튀김옷을 입힌 새우를 팬에 노릇하게 튀겨 기름을 빼줍니다.

0:04 – 0:07
계란을 풀어 지단을 부쳐 식혀줍니다.

0:07 – 0:11
오이와 당근을 채 썰어 준비합니다.

0:11 – 0:15
김 위에 밥을 얇게 펴줍니다. 깻잎을 올립니다. 계란 지단을 올립니다. 튀긴 새우를 올립니다.

0:15 – 0:24
오이, 당근, 궁채 장아찌를 차례로 올립니다.

0:24 – 0:27
김을 단단하게 말아줍니다. 참깨를 뿌려 마무리합니다.

0:27 – 0:31
마요네즈, 설탕, 레몬즙을 섞어 마요 소스를 만듭니다.

0:31 – 0:34
김밥을 마요 소스에 찍어 먹습니다.

0:34 – 0:36

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