김치볶음밥보다 맛있는 김치 소고기 솥밥

냄비에 기름을 두르고 샤브샤브용 소고기를 넣어 볶다가 소고기가 다 익으면 간장, 맛술, 알룰로스, 후추, 고춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다.

불린 쌀과 물을 넣고 섞은 뒤, 김치를 넣고 고루 섞어줍니다.

밥이 끓기 시작하면 중약불로 줄여 12분간 끓이고, 불을 끈 뒤 12분간 뜸을 들입니다.

먹기 전에 썰어둔 미나리와 통깨, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다.