Jo_BB님의 레시피

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과일 요거트 찹쌀떡 만들기

재료

크림치즈 100g
그릭요거트 100g
찹쌀가루 100g
설탕 1큰술
식용유 1큰술
과일 (포도, 귤 등) 적당량

만드는 순서

볼에 크림치즈와 그릭요거트를 넣고 섞어준다.

0:02 – 0:09
찹쌀가루와 설탕을 넣고 섞어 찹쌀떡 반죽을 만든다.

0:09 – 0:13
전자레인지에 넣고 돌려 반죽을 익힌다.

0:13 – 0:17
반죽에 식용유를 넣고 치대어 쫄깃하게 만든다.

0:17 – 0:23
장갑에 식용유를 발라 반죽을 떼어낸다.

0:23 – 0:27
반죽을 둥글게 치대어 쫄깃한 반죽을 만든다.

0:27 – 0:30
반죽을 얇게 펴고 요거트 크림, 과일, 크림 순서로 올린다.

0:30 – 0:38
반죽으로 과일을 감싸 찹쌀떡 모양을 만든다.

0:38 – 0:46
냉장고에 30분간 보관한 후 잘라본다.

0:46 – 0:51
완성된 과일 요거트 찹쌀떡을 보여준다.

0:51 – 0:56

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