Y큰손님의 레시피

네이버 푸드인플루언서 Y큰손 매일 쉬운 레시피로 외식같은 집밥을 차려요.

신열무김치 남았으면 무조건 드세요! 열무김치볶음밥 레시피

재료

신 열무김치 100g
밥 한 공기
계란 1개
식용유 2T
설탕 5T
진간장 5T
고춧가루 3T
참기름 5T

만드는 순서

열무김치 100g을 가위로 잘게 썰어줍니다.

0:03 – 0:08
팬에 식용유를 두르고 잘게 썬 열무김치를 넣어 볶아줍니다.

0:08 – 0:13
설탕 0.5T, 진간장 0.5T, 고춧가루 0.3T를 넣고 국물이 자작하게 졸아들 때까지 2~3분간 볶아줍니다.

0:13 – 0:18
밥 한 공기를 넣고 주걱을 세워 밥알을 누르듯이 고루 섞으며 볶아줍니다.

0:18 – 0:23
참기름 0.5T를 더 넣고 섞어줍니다. 계란 프라이 하나를 올려주면 완성입니다.

0:23 – 0:26

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