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담백한 집밥 레시피를 소개하는 몽언니에요 ❤️

부드럽고 포슬포슬하게 밤 찌는 법

재료

  • 햇밤 1kg

만드는 순서

  1. 부드럽고 포슬포슬하게 밤 찌는 법을 소개합니다.

  2. 밤을 물에 깨끗하게 헹궈줍니다. 물에 뜨는 밤은 건져내세요.

  3. 물에 굵은 소금 1스푼을 넣고 1시간 동안 담가둡니다.

  4. 냄비에 물을 붓고 끓으면 찜기를 올려줍니다.

  5. 찜기에 밤을 넣고 중불에서 25분간 쪄줍니다.

  6. 불을 끄고 10분간 뜸을 들입니다.

  7. 맛있게 찐 밤 완성입니다.

  8. 한 김 식혀서 맛있게 드세요.

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