맛도리팸 레시피님의 레시피

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생감자 힘들게 갈지 마세요! 초간단 겉바속쫀 감자전

재료

감자 2개
당근 약간
햄 약간
대파 약간
소금 약간
후추 약간
감자 전분 2큰술
식용유 약간

만드는 순서

감자 두 개를 껍질 벗겨 얇게 썰어 찜기에 넣고 20분간 찐다.

0:08 – 0:12
푹 익은 감자를 포크로 으깬다.

0:12 – 0:15
으깬 감자에 잘게 썬 당근, 햄, 대파를 넣는다.

0:15 – 0:19
소금, 후추로 간을 한 뒤 감자 전분 2큰술을 넣고 반죽한다.

0:19 – 0:22
반죽을 조금씩 떼어 동그랗고 납작하게 빚는다.

0:22 – 0:25
기름 두른 팬에 반죽을 올리고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워준다.

0:25 – 0:30

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