빵야로그님의 레시피

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간단 차돌 된장찌개 레시피

재료

차돌박이 약간
된장 1큰술
다진 마늘 1큰술
고춧가루 약간
물 600ml
양파 약간
애호박 약간
표고버섯 약간
두부 약간
생강가루 약간

만드는 순서

냄비에 차돌박이를 넣고 생강가루를 뿌려 잡내를 제거한다.

0:01 – 0:11
다진 마늘 1큰술과 된장 1큰술을 넣고 볶는다.

0:11 – 0:21
고춧가루를 약간 넣고 볶아준다.

0:21 – 0:26
물 600ml를 붓고 냄비 바닥에 눌어붙은 것을 긁어낸다.

0:26 – 0:30
양파를 넣고 끓인다.

0:30 – 0:34
애호박을 넣고 끓인다.

0:34 – 0:37
표고버섯과 두부를 넣고 팔팔 끓여주면 완성이다.

0:37 – 0:41

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