희희님의 레시피

들깨 느타리버섯 볶음 (Perilla Oyster Mushroom Stir-fry)

재료

느타리버섯 1팩
들깨가루 3큰술
다진 마늘 1/2큰술
간장 1/2큰술
참기름 1큰술
깨소금 약간

만드는 순서

느타리버섯을 깨끗하게 손질한다.

0:00 – 0:03
팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 향을 낸다.

0:03 – 0:08
손질한 느타리버섯을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.

0:08 – 0:13
간장을 넣고 버섯과 함께 볶아준다.

0:13 – 0:18
들깨가루를 듬뿍 넣고 골고루 섞어준다.

0:18 – 0:23
참기름과 깨소금을 넣고 가볍게 섞어 마무리한다.

0:23 – 0:28
맛있는 들깨 느타리버섯 볶음 완성.

0:28 – 0:33

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