냠치만두 yumdu님의 레시피

맛있는 음식과 술, 여행을 사랑하는 직장인 냠냠 열심히 도시락을 만들고 있어요 : ) #맛집브이로그 #브이로그 #여행브이로그 #도시락 #레시피 #koreanfood

직장인 도시락 #314: 참치 무생채 비빔밥 & 콩나물국

재료

무 1/2개
소금 약간
고춧가루 적당량
다진 마늘 약간
참치액 약간
콩나물 1봉지
국간장 약간
청양고추 약간
대파 약간
참기름 약간
계란 1개
참치캔 1개
밥 1공기

만드는 순서

채 썬 무에 소금을 넣고 조물조물 버무려 줍니다. 10분 정도 절여주세요.

0:07 – 0:17
절여진 무에 고춧가루, 다진 마늘, 참치액을 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 양념이 잘 배도록 버무려주세요.

0:17 – 0:28
냄비에 콩나물을 넣고 물을 부어 끓입니다. 국간장, 다진 마늘, 청양고추, 대파를 넣고 끓여줍니다.

0:28 – 0:35
도시락 통에 밥을 담고 무생채와 참치캔을 올립니다. 계란 프라이를 올리고 참기름을 둘러줍니다.

0:35 – 0:46
콩나물국까지 담으면 완성입니다. 콩나물국은 냉장고에 넣어두었다가 시원하게 먹어도 맛있습니다.

0:46 – 0:54

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.