레시피아님의 레시피
"오늘 뭐 먹지?" 고민하는 당신을 위해, 누구나 쉽고 맛있게 따라 할 수 있는 황금 레시피를 배달해 드립니다. 정성이 담긴 집밥부터 트렌디한 간편식까지, 요리가 즐거워지는 마법 같은 시간을 레시피아와 함께하세요.
오늘 저녁 메뉴는 스팸 순두부찌개, 간단한 저녁 메뉴 추천
재료
- 순두부 1봉
- 스팸 200g
- 계란 2개
- 물 300ml
- 애호박 1/3개
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 청양고추 2개
- 다진마늘 1T
- 설탕 5T
- 고춧가루 3T
- 국간장 3T
- 굴소스 2T
- 후추 5T
- 식용유 2T
만드는 순서
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팬에 식용유를 두르고 으깬 스팸을 넣고 갈색빛이 돌 때까지 볶아줍니다. 다진 마늘 1큰술, 대파 1대, 청양고추 2개를 넣고 볶아주세요.
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설탕 반 큰술을 넣고 고춧가루 3큰술을 넣어 볶아줍니다. 국간장 3큰술과 굴소스 2큰술을 넣고 한 번 더 볶아주세요.
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물 300ml를 붓고 애호박 반 개와 양파 반 개를 넣어 5분간 끓여줍니다.
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순두부 한 봉을 먹기 좋게 잘라 넣고, 남은 스팸을 넣어주세요. 계란을 기호에 맞게 넣고 후추까지 뿌려주면 스팸 순두부찌개 완성입니다.
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