으랭's테이블 euraeng's table님의 레시피

인스타 @euraengstable 가족을 위한 따뜻한 집밥을 합니다. 집에서도 가능한 쉽고 단정한 레시피를 다루고, 일상 식탁을 편하게 만드는 작은 팁도 함께 나눠요. 식탁에서 사랑을 전하는 힘을 믿어요🫶

페퍼크랩 소스로 만든 꾸덕한 크림 파스타 레시피

재료

마팔디네 면 1인분
버섯 약간
코코넛밀크 100~120ml
면수 약 80ml
페퍼크랩 소스 2큰술
쪽파 듬뿍
치즈 약간
소금 약간
올리브오일 약간

만드는 순서

끓는 물에 마팔디네 면을 넣고 13분간 삶아줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 버섯을 볶다가 소금으로 살짝 간을 합니다.

0:00 – 0:05
팬에 코코넛밀크와 면수, 페퍼크랩 소스를 넣고 끓여줍니다.

0:05 – 0:08
삶아둔 면을 넣고 소스가 면에 잘 배도록 졸여줍니다.

0:08 – 0:11
마지막으로 쪽파와 치즈를 듬뿍 올려 완성합니다.

0:11 – 0:13

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