클레어 테이블님의 레시피
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육우 강된장 덮밥 레시피
재료
- 육우 200g
- 감자 1개
- 애호박 1/2개
- 양파 1/2개
- 버섯 약간
- 청양고추 약간
- 홍고추 약간
- 된장 2큰술
- 고추장 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 설탕 1큰술
- 참기름 1큰술
- 물 1컵
- 밥 1공기
만드는 순서
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감자, 애호박, 양파, 버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다. 청양고추와 홍고추도 썰어 준비한다.
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팬에 기름을 두르고 썰어둔 채소와 육우를 넣고 볶는다.
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된장, 고추장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 물을 넣고 끓인다. 밥 위에 얹어 완성한다.
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