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육우 강된장 덮밥 레시피

재료

  • 육우 200g
  • 감자 1개
  • 애호박 1/2개
  • 양파 1/2개
  • 버섯 약간
  • 청양고추 약간
  • 홍고추 약간
  • 된장 2큰술
  • 고추장 1큰술
  • 다진 마늘 1큰술
  • 설탕 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 물 1컵
  • 밥 1공기

만드는 순서

  1. 감자, 애호박, 양파, 버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다. 청양고추와 홍고추도 썰어 준비한다.

  2. 팬에 기름을 두르고 썰어둔 채소와 육우를 넣고 볶는다.

  3. 된장, 고추장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 물을 넣고 끓인다. 밥 위에 얹어 완성한다.

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