퇴근 후 15분 만에 만드는 대패 깻잎 파스타 레시피!

Name: 퇴근 후 15분 만에 만드는 대패 깻잎 파스타 레시피!
Cuisine: 이탈리아
Ingredients: 대패 삼겹살 두주먹; 깻잎 6장; 간장 1T; 알룰로스 5T; 굴 소스 5T; 마늘 5쪽; 올리브유 2T; 페페로치노 생략 가능; 청양고추 하나

재료

대패 삼겹살 두주먹
깻잎 6장
간장 1T
알룰로스 5T
굴 소스 5T
마늘 5쪽
올리브유 2T
페페로치노 생략 가능
청양고추 하나

만드는 순서

마늘을 슬라이스하고, 대패 삼겹살을 팬에 넣고 기름이 나올 때까지 볶아준다.

0:04 – 0:10
올리브유 2T를 두르고 슬라이스한 마늘과 페페로치노를 넣어 향을 낸 후 간장 1T, 알룰로스 1.5T, 굴 소스 1.5T를 넣고 볶아 소스를 만든다.

0:10 – 0:18
볶아둔 대패 삼겹살을 넣고 함께 볶아준다.

0:18 – 0:21
삶은 파스타 면을 넣고 소스와 잘 섞어준다.

0:21 – 0:24
청양고추 하나를 썰어 넣고 섞어준다.

0:24 – 0:27
그릇에 파스타를 담고 깻잎을 가위로 잘라 올리며 마무리한다.

0:27 – 0:33