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한평키친 안에서🥢 만사가 귀찮아도 얼렁뚱땅 밥 해먹는 이야기✨

김진순 우렁 강된장 레시피

재료

  • 두부 한모
  • 양파 1개
  • 새송이버섯 2개
  • 대파 1개
  • 된장 2큰술
  • 쌈장 2큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 다진 마늘 1/2큰술
  • 멸치다시다 1/2큰술
  • 우렁이 약간

만드는 순서

  1. 팬에 기름을 두르고 썰어둔 양파, 대파, 버섯을 넣고 달달 볶아줍니다.

  2. 물 반 컵을 넣고 된장, 쌈장, 고춧가루, 다진 마늘, 멸치다시다를 넣어 3분 정도 끓여줍니다.

  3. 우렁이와 두부를 넣고 보글보글 끓여주면 완성입니다.

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