소소한 밥상님의 레시피

간단하고 쉬운 건강요리~😊

두부 강된장 만들기

재료

표고버섯 2개
양파 1/2개
청양고추 3개
대파 1/2대
두부 반모
된장 2큰술
고추장 1큰술
고춧가루 1큰술
식용유 1큰술
물 100ml
참기름 2큰술

만드는 순서

팬에 식용유 1큰술을 두르고 다진 대파, 양파, 마늘을 넣어 볶습니다.

0:18 – 0:23
표고버섯, 청양고추, 다진 마늘 2알을 넣고 함께 볶습니다.

0:23 – 0:28
된장 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 물 100ml를 넣고 끓이다가 으깬 두부를 넣고 참기름 2큰술을 둘러 마무리합니다.

0:28 – 0:35

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