안작tv님의 레시피

imalon@hanmail.net “이 맛 모르고 살았다고? 자취생부터 요리 고수까지, 모두를 위한 맛집 같은 한 끼” https://www.instagram.com/gunwooa?igsh=cDdjZnUzb2ZuYTBp&utm_source=qr

시원한 맛의 끝판왕 오이국수 만들기

Name: 시원한 맛의 끝판왕 오이국수 만들기
Ingredients: 오이 1개; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 간장 3큰술; 다진 마늘 1큰술; 고춧가루 1큰술; 참기름 1큰술; 김자반; 물 500ml; 소금 2/1큰술; 식초 1큰술; 소면; 얼음; 깨

재료

오이 1개
양파 1/2개
청양고추 2개
간장 3큰술
다진 마늘 1큰술
고춧가루 1큰술
참기름 1큰술
김자반
물 500ml
소금 2/1큰술
식초 1큰술
소면
얼음
깨

만드는 순서

오이 1개, 양파 1/2개, 청양고추 2개를 준비합니다. 오이와 양파는 채 썰고 청양고추는 다져줍니다.

0:04 – 0:14
볼에 채 썬 오이, 양파, 다진 청양고추를 넣고 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술을 넣어 잘 비벼줍니다.

0:14 – 0:23
김자반을 넣고 물 500ml, 소금 2/1큰술, 식초 1큰술을 넣어 육수를 만듭니다. 얼음도 넣어줍니다.

0:23 – 0:33
삶은 소면을 넣고 깨를 뿌려줍니다. 잘 섞어줍니다.

0:33 – 0:42