소소한 밥상님의 레시피

간단하고 쉬운 건강요리~😊

옥수수전 5분레시피

재료

옥수수 1컵
튀김가루 2큰술
감자전분 2큰술
물 5~6큰술 (되직할 정도)
후추 약간
파슬리 약간
식용유 넉넉하게

만드는 순서

볼에 옥수수, 튀김가루, 감자전분, 후추, 파슬리를 넣고 물을 조금씩 부어가며 되직하게 반죽한다.

0:07 – 0:12
팬에 식용유를 넉넉하게 두른다.

0:12 – 0:15
중불에서 반죽을 한국자 떠서 얇게 펼쳐 올리고, 자주 뒤집지 않으며 노릇하게 부친다.

0:15 – 0:29
바삭하고 고소한 옥수수 부침개가 완성되었다.

0:29 – 0:33
취향에 따라 파마산 치즈, 후추, 케첩, 마요네즈를 추가해도 좋다.

0:33 – 0:36

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