안작tv님의 레시피

imalon@hanmail.net “이 맛 모르고 살았다고? 자취생부터 요리 고수까지, 모두를 위한 맛집 같은 한 끼” https://www.instagram.com/gunwooa?igsh=cDdjZnUzb2ZuYTBp&utm_source=qr

감칠맛 폭발 토마토 계란 볶음

재료

토마토 3개
계란 2개
대파 약간
버터 약간
굴소스 1큰술
간장 1큰술
참깨 약간

만드는 순서

토마토를 먹기 좋게 썰어 준비하고, 계란은 잘 풀어줍니다.

0:08 – 0:15
달궈진 팬에 버터를 두르고 풀어둔 계란을 넣어 스크램블 에그처럼 익혀줍니다.

0:15 – 0:22
같은 팬에 파기름을 내다가 썰어둔 토마토를 넣고 함께 볶아줍니다.

0:22 – 0:28
토마토가 어느 정도 익으면 굴소스 1큰술과 간장 1큰술을 넣고 양념이 잘 배도록 볶아줍니다.

0:28 – 0:36
익혀둔 스크램블 에그를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 함께 볶아줍니다.

0:36 – 0:43
마지막으로 참깨를 뿌려 마무리합니다.

0:43 – 0:47
빵 위에 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.

0:47 – 0:51

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