저메추님의 레시피
오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 땐, 저메추 🍳 10분 안에 간단하게 만드는 맛있는 한 끼! 집에 있는 재료와 쉬운 레시피로 누구나 따라 할 수 있는 저녁 메뉴를 소개합니다. 퇴근 후 후다닥 차리는 집밥부터 혼자 먹어도 든든한 한 그릇 요리까지. 복잡한 과정은 줄이고, 맛있게 먹는 즐거움은 더할게요. 오늘 저녁은 저메추와 함께해요!
버터치즈감자
재료
- 감자 2개
- 물 3큰술
- 버터 1큰술
- 우유 약간
- 전분 2큰술
- 파슬리 약간
- 모짜렐라 치즈 약간
만드는 순서
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감자 2개를 썰어 물 3큰술과 함께 전자레인지에 넣어 익힌다.
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익힌 감자를 으깨고 버터, 우유를 넣고 크림처럼 부드럽게 섞는다.
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전분 2큰술과 파슬리를 넣고 반죽을 뭉친다.
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반죽을 납작하게 만들어 가운데 모짜렐라 치즈를 넣고 감싼다.
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팬에 버터를 녹이고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 완성한다.
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