고공갈매기님의 레시피

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애호박 계란전 레시피

재료

애호박 1개
계란 2개
부침가루 약간
소금 약간

만드는 순서

애호박을 얇게 썰어 소금을 뿌려 절인다.

0:02 – 0:05
절인 애호박의 물기를 제거한다.

0:05 – 0:08
계란을 풀고 부침가루를 섞어 반죽을 만든다.

0:08 – 0:11
애호박에 계란 반죽을 묻힌다.

0:11 – 0:14
팬에 기름을 두르고 애호박을 올려 노릇하게 부친다.

0:14 – 0:18
애호박을 뒤집어 반대편도 익힌다.

0:18 – 0:22
모든 애호박을 부쳐 접시에 담는다.

0:22 – 0:26

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