칼칼한 스팸 두부찌개

만드는 순서

냄비를 가스레인지 위에 올리고 양파를 썰어 냄비 바닥에 깔아 주세요.

0:00 – 0:04
두부는 흐르는 물에 헹궈 포장지를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비 왼쪽 편에 올려 주세요. 스팸도 두부와 비슷한 크기로 썰어 냄비 오른쪽 편에 올려 주세요.

0:04 – 0:12
볼에 새우젓 1스푼, 간장 2스푼, 참치액 1스푼, 고춧가루 3스푼, 생강가루 약간, 다진 마늘 2스푼을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요. 만들어진 양념장을 냄비에 넣고 물 300ml를 부어 주세요.

0:12 – 0:25
대파 반 대를 송송 썰어 올리고, 청양고추도 썰어 올려 주세요.

0:25 – 0:34
국물이 자작하게 졸아들 때까지 팔팔 끓여 주면 칼칼하고 얼큰한 스팸 두부찌개 완성입니다.

0:34 – 0:40