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눅눅해진 김, 전자레인지에 15초만 돌리면 바삭하게 되살리는 비법

재료

  • 눅눅해진 김 적당량
  • 키친타월 1장

만드는 순서

  1. 눅눅해진 김을 프라이팬에 굽기 번거롭고 타버릴까 걱정될 때, 전자레인지를 활용해 보세요. 접시 위에 키친타월을 깔고 눅눅해진 김을 겹치지 않게 올려주세요.

  2. 랩을 씌우지 않은 상태로 전자레인지에 넣고 딱 15초만 돌려주세요.

  3. 전자레인지에서 꺼내 잠시 식히면 수분이 날아가 처음 샀을 때처럼 바삭한 식감이 살아납니다.

  4. 전자레인지 출력과 김의 양에 따라 시간을 조절하고, 타지 않도록 짧게 나누어 가열하는 것이 좋습니다. 곰팡이가 피었거나 이상한 냄새가 나는 김은 버려주세요.

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