serena님의 레시피

맛있는거 먹고 😋 맛있는거 만들기 🍽 엄마의 레시피 함께 기록중 👩‍🍳 https://m.blog.naver.com/serena_126

매콤어묵묵은지김밥

재료

밥 약간
참기름 약간
맛소금 약간
김밥김 8장
오이 2개
씻은 묵은지 1/4포기
계란 10개
어묵 1봉 390g
고추장 2T
간장 1T
참기름 1T
알룰로스 1T
물 100ml
깨소금 약간

만드는 순서

묵은지는 깨끗이 씻어 물기를 짜 준비합니다.

0:02 – 0:04
어묵은 채 썰어 고추장, 간장, 참기름, 알룰로스, 물, 깨소금을 넣고 졸여 매콤한 어묵볶음을 만듭니다.

0:04 – 0:07
계란 10개를 풀어 맛소금으로 간을 한 뒤, 두툼한 지단으로 부쳐 준비합니다.

0:07 – 0:10
오이는 6등분하여 씨를 제거하고 준비합니다.

0:10 – 0:12
김밥김 위에 밥을 얇게 펴고 준비한 오이, 계란 지단, 매콤 어묵볶음, 씻은 묵은지를 올려 단단하게 말아줍니다.

0:12 – 0:28
맛있는 매콤어묵묵은지김밥이 완성되었습니다.

0:28 – 0:32

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