오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다님의 레시피

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언니네 산지직송3 관자 맛살 감바스 레시피

재료

리얼 관자 크랩스
통마늘 10알
양송이버섯 3개
방울토마토 7개
올리브오일 150ml
페페론치노 3~4개
소금 약간
후추 약간
액젓 약간
바게트

만드는 순서

마늘은 편으로 썰고, 양송이버섯과 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

0:06 – 0:11
팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 편으로 썬 마늘과 페페론치노를 넣어 약불에서 천천히 향을 냅니다.

0:11 – 0:15
마늘 향이 올라오면 양송이버섯과 방울토마토를 넣고 함께 볶아줍니다.

0:15 – 0:18
마지막으로 리얼 관자 크랩스를 넣고 살짝 데우듯이 익혀줍니다.

0:18 – 0:21
소금과 후추로 간을 맞추고, 취향에 따라 액젓을 약간 넣어 풍미를 더합니다.

0:21 – 0:24
구운 바게트와 함께 푸짐하게 담아내면 맛있는 관자 감바스 완성입니다.

0:24 – 0:30

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