신내린셰프님의 레시피

진짜 쉽고 맛있는 레시피랑 찐 살림만족템 알려드릴게요✨

해물 없이 만드는 5분 짬뽕라면🍜

재료

라면 1봉
식용유 2T
대파 1/2대
양파 1/4개
다진마늘 1/2T
고춧가루 1T
물 3컵
굴소스 1/2T
숙주 1줌
청양고추 선택
맛소금 선택

만드는 순서

팬에 식용유를 두르고 대파, 다진 마늘, 양파를 넣고 충분히 볶아 향을 끌어내 주세요.

0:00 – 0:12
약불로 줄인 후 고춧가루를 넣고 볶아 짬뽕 향을 내줍니다.

0:12 – 0:27
물을 붓고 라면 스프와 굴소스를 넣어 감칠맛을 더해줍니다.

0:27 – 0:32
국물이 끓으면 면을 넣고 마지막에 숙주와 청양고추를 듬뿍 넣어줍니다.

0:32 – 0:41
간을 보고 부족하면 맛소금을 살짝 넣어 간을 맞춰줍니다.

0:41 – 0:46
얼큰하고 칼칼한 짬뽕라면이 완성되었습니다. 밥을 말아 먹어도 맛있습니다.

0:46 – 0:58

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