Y큰손님의 레시피

네이버 푸드인플루언서 Y큰손 매일 쉬운 레시피로 외식같은 집밥을 차려요.

들기름 막국수 레시피

재료

메밀국수 100g
깻잎 5장
김가루 약간
양조간장 5T
알룰로스 1T
들기름 2T
통깨 약간

만드는 순서

깻잎은 돌돌 말아 얇게 채 썰어 준비합니다.

0:08 – 0:13
끓는 물에 메밀국수를 넣고 4분간 삶은 뒤, 찬물에 3번 헹궈 물기를 제거합니다.

0:13 – 0:21
메밀국수에 양조간장 1.5T와 알룰로스 1T를 넣고 밑간합니다.

0:21 – 0:23
들기름 2T, 채 썬 깻잎의 반, 김가루 반, 통깨를 넣고 가볍게 비벼줍니다.

0:23 – 0:29
그릇에 담고 남은 깻잎과 김가루를 고명으로 올려 완성합니다.

0:29 – 0:34

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