무한냠냠님의 레시피
안녕하세요, 무한냠냠입니다! 🐹🍚 "오늘 뭐 먹지?" 고민되는 날, 무한냠냠이 맛있는 해답을 드려요! 🍰 달콤한 디저트부터 🍲 정갈한 한식, 🥟 얼큰한 중식, 🍝 근사한 양식까지! 세계各国的 레시피를 쉽고 귀엽게 알려드려요. 초보자도 실패 없이 따라할 수 있는 친절한 레시피만 골라 담았어요 ✨ 매일 새로운 한 그릇, 함께 냠냠해요! 🍴 구독 & 좋아요는 큰 힘이 됩니다 💛
두부김치 레시피
재료
- 두부 1모
- 묵은지 200g
- 돼지고기(앞다리) 150g
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 다진 마늘 5큰술
- 고춧가루 1큰술
- 설탕 5큰술
- 국간장 5큰술
- 참기름
만드는 순서
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팬에 기름을 두르고 돼지고기를 노릇하게 볶다가 묵은지를 넣고 충분히 볶는다.
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고춧가루, 설탕, 국간장, 다진 마늘을 넣고 골고루 볶다가 양파와 대파를 넣고 한소끔 끓인다.
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두부는 1cm 두께로 썰어 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 1분 데친다. (부서짐 방지 및 잡내 제거) 접시에 두부를 담고 볶은 김치를 얹은 후 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다.
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