단순식탁님의 레시피

되도록 건강하고 단순하게 만들 수 있는 요리를 지향합니다😁

콩담백면으로 태국식 볶음쌀국수 팟타이 만들기

재료

콩담백면 1봉지
새우 10마리
숙주 1줌
쪽파 1줌
계란 2개
마늘 다진 것
양파 1/4개
홍게 간장 1큰술
참치액 1큰술
굴소스 1큰술
스리라차 소스 1큰술
식용유 1큰술
라임즙 1큰술
고춧가루 약간

만드는 순서

계량컵에 홍게 간장, 참치액, 굴소스, 스리라차 소스, 식용유, 라임즙을 넣고 잘 섞어 소스를 만든다.

0:09 – 0:15
팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 양파를 넣어 향이 날 때까지 볶는다.

0:15 – 0:22
새우와 고춧가루를 넣고 새우가 익을 때까지 볶는다.

0:22 – 0:29
만들어둔 소스를 넣고 섞는다.

0:29 – 0:32
계란을 풀어 넣고 스크램블하듯 섞어준다.

0:32 – 0:36
콩담백면을 넣고 소스가 면에 잘 배도록 볶는다.

0:36 – 0:40
숙주와 쪽파를 넣고 숨이 죽을 때까지 빠르게 볶아 완성한다.

0:40 – 0:44

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.