Bokyoung님의 레시피

Hello. Welcome to Bokyoung Channel. This is an cooking and eating and daily life vlog channel. My place of residence is South Korea. Thank you.❤️❤️❤️

냉장고에 무 하나 있으면 감칠맛 폭발하는 무조림 어때요?

재료

무 1/2개
고춧가루 4T
생강가루 1/2T
설탕 2T
간장 7T
대파 1대
다진 마늘 2T
멸치 한 줌

만드는 순서

무를 큼직하게 썰어 냄비에 담고 물을 부어주세요.

0:08 – 0:12
고춧가루, 생강가루, 설탕, 간장을 넣고 대파와 다진 마늘, 내장과 대가리를 뗀 멸치를 넣어주세요.

0:12 – 0:19
10분 정도 끓이다가 뚜껑을 덮고 국물이 자작해질 때까지 졸여주면 완성입니다.

0:19 – 0:23

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