몽언니네님의 레시피
담백한 집밥 레시피를 소개하는 몽언니에요 ❤️
10분 완성! 감자계란국 레시피
재료
- 감자 1개
- 양파 1/4개
- 대파 약간
- 계란 3개
- 물 600ml
- 가루육수 1개
- 국간장 1큰술
- 소금 약간
만드는 순서
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감자는 큼직하게 썰고, 양파는 얇게 채 썰어 준비합니다. 대파는 송송 썰어둡니다. 계란 3개는 소금 약간 넣고 잘 풀어줍니다.
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냄비에 감자, 물 600ml, 가루육수 1개를 넣고 강불에서 끓입니다.
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끓으면 국간장 1큰술을 넣고 양파를 넣어 중약불에서 5분간 끓입니다.
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가장자리를 둘러 계란을 풀고, 대파를 넣어 마무리하면 감자계란국 완성입니다.
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