소담살림님의 레시피
4살, 6살 남매와 함께 하는 일상
4살, 6살 유아식 오야꼬동 닭고기덮밥 만들기
재료
- 닭고기 안심 적당량
- 양파 적당량
- 대파 적당량
- 계란 1개
- 물 적당량
- 간장 적당량
- 맛술 적당량
- 올리고당 적당량
- 밥 적당량
만드는 순서
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양파를 채 썰어 더 작게 다져줍니다.
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대파도 송송 썰어 준비합니다.
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계란 1개를 풀어줍니다.
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닭고기 안심을 더 다져서 고기가 부드럽게 준비합니다.
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팬에 기름을 살짝 두르고 닭고기를 볶다가 어느 정도 익으면 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.
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물, 간장, 맛술, 올리고당을 넣고 끓여줍니다.
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끓으면 풀어둔 계란을 두르고 대파를 올려줍니다.
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아이들이 먹을 거라 계란을 완전히 익혀줍니다. 밥 위에 올려 맛있게 먹습니다.
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