집마호님의 레시피

집밥 마스터 호소인🍳

남친 남편 테토녀들의 소울푸드 김치제육 레시피

재료

돼지고기 500g
김치 1/4포기
다진 마늘
고추장 1큰술
고춧가루 2큰술
진간장 2큰술
맛술 1큰술
알룰로스 1큰술
다시다 약간
참기름
통깨

만드는 순서

팬에 돼지고기를 먼저 넣고 노릇하게 볶아줍니다.

0:08 – 0:11
다진 마늘을 넣고 볶다가 김치를 넣어 잠깐 볶아주세요.

0:11 – 0:14
양념장 재료를 모두 넣고 김치가 숨이 죽을 때까지 충분히 볶아줍니다.

0:14 – 0:18
불을 끄고 참기름을 살짝 둘러준 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.

0:18 – 0:22
김치의 염도에 따라 간장과 다시다 양을 조절해주세요. 밥반찬이나 술안주로도 좋습니다.

0:22 – 0:28

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