하루의힘님의 레시피
〰️〰️ 30대 워킹맘의 현실 집밥 조리와 요리 사이 그 어딘가 〰️〰️ 📧 dameket@naver.com
광깻무의 뒤를 이을 연콘무 등장 🌀🌀 제발 잡솨보세요 | 연어시오콘부무침 | 집밥
재료
- 생연어 200g
- 시오콘부 1큰술
- 양파 1/3개
- 통깨 약간
- 와사비 약간 (선택)
- 쯔유 1큰술
- 미림 1큰술
- 레몬즙 1/2큰술
- 참기름 2큰술
- 설탕 1/2작은술
만드는 순서
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연어는 먹기 좋게 길게 썰고, 양파는 얇게 채 썰어 준비한다.
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쯔유, 미림, 레몬즙, 참기름, 설탕을 섞어 양념장을 만든다.
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볼에 썰어둔 연어, 양파, 시오콘부를 넣고 양념장을 부어 가볍게 버무린다.
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통깨를 뿌리고 취향에 따라 와사비를 곁들여 완성한다.
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