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하루의힘님의 레시피

〰️〰️ 30대 워킹맘의 현실 집밥 조리와 요리 사이 그 어딘가 〰️〰️ 📧 dameket@naver.com

광깻무의 뒤를 이을 연콘무 등장 🌀🌀 제발 잡솨보세요 | 연어시오콘부무침 | 집밥

재료

  • 생연어 200g
  • 시오콘부 1큰술
  • 양파 1/3개
  • 통깨 약간
  • 와사비 약간 (선택)
  • 쯔유 1큰술
  • 미림 1큰술
  • 레몬즙 1/2큰술
  • 참기름 2큰술
  • 설탕 1/2작은술

만드는 순서

  1. 연어는 먹기 좋게 길게 썰고, 양파는 얇게 채 썰어 준비한다.

  2. 쯔유, 미림, 레몬즙, 참기름, 설탕을 섞어 양념장을 만든다.

  3. 볼에 썰어둔 연어, 양파, 시오콘부를 넣고 양념장을 부어 가볍게 버무린다.

  4. 통깨를 뿌리고 취향에 따라 와사비를 곁들여 완성한다.

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