Kiana Ting님의 레시피
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미네스트로네 수프 레시피
재료
- 올리브 오일 2큰술
- 당근 2개
- 셀러리 2줄기
- 양파 1개
- 마늘 3쪽
- 토마토 페이스트 1/2컵
- 야채 육수 6컵
- 키드니 빈 1캔
- 파스타 1/2컵
- 소금 약간
- 후추 약간
- 이탈리안 시즈닝 1작은술
만드는 순서
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당근, 셀러리, 양파를 썰어 준비한다. 마늘을 다진다.
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냄비에 올리브 오일을 두르고 당근, 셀러리, 양파를 넣고 볶는다.
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다진 마늘과 토마토 페이스트를 넣고 볶는다.
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야채 육수, 키드니 빈, 파스타를 넣고 끓인다.
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소금, 후추, 이탈리안 시즈닝으로 간을 한다.
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파스타가 익을 때까지 끓인 후 그릇에 담아 맛있게 먹는다.
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