레시피아님의 레시피

"오늘 뭐 먹지?" 고민하는 당신을 위해, 누구나 쉽고 맛있게 따라 할 수 있는 황금 레시피를 배달해 드립니다. 정성이 담긴 집밥부터 트렌디한 간편식까지, 요리가 즐거워지는 마법 같은 시간을 레시피아와 함께하세요.

15분 완성! 칼칼함 미친 참치 고추장찌개

재료

참치 1캔
감자 2개
두부 1/2모
양파 1/2개
대파 1/2대
청양고추 2개
코인육수 1알
물 500ml
고추장 1큰술 듬뿍
고춧가루 2큰술
간장 3큰술
참치액 1큰술
설탕 5큰술
다진마늘 1큰술
후추 약간
식용유 2큰술

만드는 순서

냄비에 식용유 2큰술을 두르고 예열합니다. 감자 2개를 넣고 고추장 1큰술을 넣어 5분간 볶아줍니다.

0:00 – 0:04
물 500ml와 코인육수 1알을 넣고 끓입니다.

0:04 – 0:07
물이 끓으면 양파 반 개, 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 참치액 1큰술, 설탕 반 스푼, 다진 마늘 1큰술을 넣습니다.

0:07 – 0:10
5분 정도 끓인 뒤 참치 한 캔을 넣어줍니다.

0:10 – 0:13
두부 반 모를 넣고 숭덩 썬 대파 반 대를 넣어줍니다.

0:13 – 0:15
청양고추 2개를 썰어 넣고 후추를 약간 뿌립니다.

0:15 – 0:17
다시 5분간 더 끓이면 얼큰 매콤 밥도둑 참치 고추장찌개 완성입니다.

0:17 – 0:19

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