한량소님의 레시피

퇴근하고 🍚저녁🍚 먹는 낙으로 살아가는 20대 직장인 겸 한량의 시골살이 기록📝🎥 —— Contact 💌 hanruso@naver.com

차돌콩불과 시오콘부 주먹밥 레시피

재료

차돌박이 약간
양파 약간
대파 약간
콩나물 듬뿍
깻잎 약간
청양고추 약간
고추장 1큰술
설탕 1큰술
고춧가루 1큰술
간장 1큰술
다진마늘 1큰술
맛술 1큰술
후추 약간
들기름 약간
밥 약간
시오콘부 약간
버터 약간

만드는 순서

팬에 차돌박이를 넣고 볶다가 양파와 대파를 넣어 함께 볶아주세요.

0:01 – 0:06
차돌박이에서 나온 기름에 양파와 대파를 노릇하게 볶아줍니다.

0:06 – 0:11
콩나물을 듬뿍 넣고 준비한 양념장을 넣어 콩나물이 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

0:11 – 0:17
깻잎과 청양고추를 넣고 가볍게 섞어주면 차돌콩불이 완성됩니다.

0:17 – 0:21
밥에 시오콘부와 버터를 넣고 잘 섞어 주먹밥을 만들어주세요.

0:21 – 0:24
주먹밥을 동글동글하게 뭉쳐줍니다.

0:24 – 0:27
완성된 차돌콩불을 시오콘부 주먹밥, 깻잎과 함께 맛있게 즐겨주세요.

0:27 – 0:31

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