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집밥 마스터 호소인🍳

아보카도 싫어하는 사람도 좋아하게 만드는 아보카도 토스트 레시피 2가지

재료

  • 아보카도 1개
  • 소금 약간
  • 빵 2장
  • 계란 2개
  • 새우 4마리
  • 후추 약간
  • 훈제 파프리카 가루 약간
  • 크러쉬드 레드페퍼 약간
  • 꿀 약간

만드는 순서

  1. 잘 익은 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 포크로 으깬 뒤 소금을 약간 넣고 빵 위에 넉넉하게 발라줍니다.

  2. 계란은 스크램블 에그로 만들어 빵 위에 올려줍니다.

  3. 새우는 소금, 후추, 훈제 파프리카 가루로 시즈닝하여 팬에 노릇하게 구워줍니다.

  4. 아보카도 으깬 빵 위에는 슬라이스한 아보카도를 올리고, 스크램블 에그 올린 빵 위에는 구운 새우를 올려줍니다.

  5. 취향에 따라 크러쉬드 레드페퍼와 꿀을 뿌려 마무리합니다.

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