집마호님의 레시피
집밥 마스터 호소인🍳
아보카도 싫어하는 사람도 좋아하게 만드는 아보카도 토스트 레시피 2가지
재료
- 아보카도 1개
- 소금 약간
- 빵 2장
- 계란 2개
- 새우 4마리
- 후추 약간
- 훈제 파프리카 가루 약간
- 크러쉬드 레드페퍼 약간
- 꿀 약간
만드는 순서
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잘 익은 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 포크로 으깬 뒤 소금을 약간 넣고 빵 위에 넉넉하게 발라줍니다.
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계란은 스크램블 에그로 만들어 빵 위에 올려줍니다.
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새우는 소금, 후추, 훈제 파프리카 가루로 시즈닝하여 팬에 노릇하게 구워줍니다.
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아보카도 으깬 빵 위에는 슬라이스한 아보카도를 올리고, 스크램블 에그 올린 빵 위에는 구운 새우를 올려줍니다.
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취향에 따라 크러쉬드 레드페퍼와 꿀을 뿌려 마무리합니다.
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