김여사 집밥님의 레시피

엄마집반찬 쉽게,싸게,맛있게,건강하게, 구독,좋아요 눌러 주신분들 감사합니다.#집밥반찬#밑반찬#간단레시피#건강식요리#다이어트식요리#집들이요리#손님초대요리#한식요리#집밥요리

환절기 면역력 키워주는 표고버섯들깨탕

Name: 환절기 면역력 키워주는 표고버섯들깨탕
Cuisine: 한국
Ingredients: 표고버섯 400g; 두부 500g 1모; 간소고기 150g; 참깨가루 5큰술; 들깨가루 1T; 새우가루 1T; 액젓 2T; 백간장 2T; 치킨스톡 1T; 미원 1T; 마늘 2T; 대파 1대; 청양고추 2개; 물 2L

재료

표고버섯 400g
두부 500g 1모
간소고기 150g
참깨가루 5큰술
들깨가루 1T
새우가루 1T
액젓 2T
백간장 2T
치킨스톡 1T
미원 1T
마늘 2T
대파 1대
청양고추 2개
물 2L

만드는 순서

물 500ml에 참깨가루, 들깨가루, 새우가루를 넣고 미리 불려주세요.

0:08 – 0:16
팬에 기름을 두르고 간소고기를 볶아주세요. 양파, 마늘을 넣고 볶다가 물 500ml를 붓고 볶은 소고기를 넣어 끓여주세요.

0:16 – 0:23
약불에서 눌어붙지 않게 저어가면서 물 1L를 붓고 썰어둔 표고, 으깬 두부를 넣어주세요.

0:23 – 0:29
액젓, 백간장, 치킨스톡, 미원을 넣고 고추, 대파, 마늘을 넣어 한소끔 끓여주세요.

0:29 – 0:36
고소하고 맛있는 표고버섯 들깨탕 완성입니다.

0:36 – 0:43